• 《ＴＯＭＢＯＹとは・・・》 あの渋谷モヤイ像を最後まで掘り上げたのはＴＯＭＢＯＹアートの若者たちでした。 そして現在、ＴＯＭＢＯＹは手作りアートのお店を目指して頑張っています。
• 《料理にかける思い》 ～クオィティ×リーズナブル～ お客様にはいいものを安く食べて頂きたい。 食材にこだわり、その食材に合った料理をカジュアルに仕上げて行きます。
• 《運営会社トムボーイ企画》 創業1973年以来、安定して運営を続けている会社。 世界各国の料理やアートで楽しめるお店を展開するトムボーイ企画。現在6店舗を運営しています。
• 客層は20代～40代の女性がほとんど。 料理は自家農園野菜や身体に優しい完全無添加などを使用し、見た目にも楽しい料理を提案しています。
• スタッフ参加型の店舗運営を行っており、店内はスタッフの手作り☆ アナタのアイデアがお店を作ります！どんどんアイデアを出して下さい♪ 当店の仕事を通じてステップアップして頂きたいと思います☆
• 新店舗出店計画もありますので、チャンスはたくさんあります！ 新しく仲間になり、お店を盛り上げてくれる方お待ちしています！

【社長インタビュー】
https://interview.hotpepper.jp/2012/06/post-7cfa.html